咖喱鸡块🐔饭

作者： 漪雪维琦

咖喱鸡块好好吃，妈妈也喜欢。今天就趁机做一个。简单，好吃到爆。

用料

• 鸡块 半只
• 胡萝卜 一个
• 土豆 2个
• 咖喱粉 4小勺
• 盐 1勺
• 淀粉 适量
• 饭 适量

咖喱鸡块🐔饭的做法步骤

步骤 1

先把鸡块🐔洗干净，下盐和淀粉先腌制一下。

步骤 2

热油，鸡肉块下锅翻炒，至颜色变白即可。用盘装好。

步骤 3

胡萝卜切小块，下锅翻炒。

步骤 4

土豆切块，过下清水，汇入，翻炒至土豆变软

步骤 5

鸡肉块汇入，翻炒一下

步骤 6

注入清水，没过食材。下咖喱粉。

步骤 7

这种粉状咖喱粉，小勺，4勺。

步骤 8

盖上锅盖，慢慢煮，等汤汁收黏即可。期间注意开盖，翻炒一下，避免粘锅，或者烧焦。

步骤 9

配菜可以自由安排

咖喱鸡块🐔饭的小贴士

1.胡萝素需要油来分解，所以炒胡萝卜可以下多点油。 2.土豆切完过下清水，洗掉土豆本身带着的淀粉，避免粘锅。 3.土豆易熟，可以切大块一点。胡萝卜切小一点。 4.在下咖喱粉的时候可以，一点点慢慢加，避免过辣。

菜谱创建时间：2016-04-26 12:54:18