五彩糯米蛋

作者： 一一茉莉花茶

用料

• 糯米 150g
• 咸鸭蛋 10个
• 腊肠 1根
• 豌豆 25g
• 甜玉米 25g
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 糖 适量

五彩糯米蛋的做法步骤

步骤 1

糯米提前浸泡

步骤 2

把浸泡好的糯米和腊肠，豌豆，甜玉米加老抽，生抽，糖拌匀待用

步骤 3

咸鸭蛋顶部开小口，倒掉蛋白，尽量只留蛋黄

步骤 4

用调羹把拌好的糯米加入鸭蛋中

步骤 5

糯米灌好后上笼蒸30min

步骤 6

蒸熟后去壳就是糯米蛋了

步骤 7

可以开始享用美味了

菜谱创建时间：2016-04-25 20:33:03