鱼香菠萝炒饭

作者： 秀菜大妈

父母不方便去泰国，做个菠萝炒饭，让他们感受一下泰国美食！

用料

• 鸡胸肉一块，胡椒粉，蚝油 菠萝半个肉丁，绿椒一个
• 洋葱一个，木耳一把，葱花 姜蒜，豆瓣酱，生抽
• 隔夜长粒香米饭两小碗，盐

鱼香菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

米饭隔夜冷藏过夜，鸡胸肉用胡椒粉，蚝油，生抽，姜丝腌制过夜，木耳泡发，菠萝取肉切丁后，用盐水泡过，防止父母伤到胃。

步骤 2

所有食材都切丁

步骤 3

热油后放鸡胸粒，略炒

步骤 4

放姜蒜，绿辣椒，黑木耳，一勺豆瓣酱翻炒

步骤 5

放洋葱翻炒

步骤 6

放米饭，两勺生抽翻炒

步骤 7

放菠萝丁，放盐翻炒

步骤 8

最后调好味，撒上葱花，装盘即可！

菜谱创建时间：2016-04-25 11:50:09