Bakingpie-口袋里的魔法&口袋面包

作者： Bakingpie

自配：生菜 番茄 培根

用料

• 高筋面粉 300g
• 水 190g
• 酵母 4g
• 细砂糖 12g
• 盐 5g
• 黄油 10g

Bakingpie-口袋里的魔法&口袋面包的做法步骤

步骤 1

把300g高筋面粉、40g酵母、12g细砂糖、搅拌搅匀

步骤 2

将190g水倒入和成面团

步骤 3

加入5g盐和10g黄油揉至可以拉出薄膜放入盆内盖上保鲜膜

步骤 4

放入烤箱中发酵烤箱温度在38度，面团发至一倍大约30分钟左右

步骤 5

拿出面团平均分成8个面团，搓成圆的铺上保鲜膜静置15分钟的时间

步骤 6

烤箱预热230度（连烤盘一起预热）

步骤 7

拿出一个面团擀成长方形，放在加热好的烤盘中进行烤制230度3分钟

步骤 8

待冷却后剪开一端放入准备好的生菜、番茄和熟培根

菜谱创建时间：2016-04-25 09:28:17