紫薯发糕

作者： 一一茉莉花茶

用料

• 面粉 150g
• 紫薯泥 50g
• 酵母 2g
• 泡打粉 3g
• 水 130g
• 绵白糖 75g

紫薯发糕的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮，上屉蒸熟，捣烂成紫薯泥

步骤 2

加入绵白糖，水，酵母搅拌均匀

步骤 3

倒入有泡打粉的面粉中，搅拌成紫薯糊。倒入模具中，发酵至两倍大

步骤 4

盖上盖子，热水上锅蒸20min

步骤 5

成熟后，切开即可

菜谱创建时间：2016-04-23 20:08:10