腊排菌菇汤

作者： 手机用户1683_fb74

简单营养，健康美味！

用料

• 金针菇 50克
• 香菇 3个
• 鸡腿菇 50克
• 千张丝 50克
• 腊排骨 3根
• 白菇 6个
• 蒜头 3个
• 姜蓉 适量
• 白芝麻 适量
• 香葱 1根
• 香菜 2根
• 油豆腐 8个
• 干红辣椒 1个
• 黑木耳 4片

腊排菌菇汤的做法步骤

步骤 1

腊排骨加适量水炖汤，大火熬出浓浓的白汤后转小火炖20分钟。

步骤 2

准备食材1:香菇，黑木耳，油豆腐，千张丝

步骤 3

准备食材2：金针菇，鸡腿菇，白菇

步骤 4

香葱和香菜切长段备用。

步骤 5

蒜头剁成蒜蓉，同时和姜蓉.白芝麻.干红辣椒放小碗里备用。

步骤 6

锅里烧热油，浇到调料碗里，成蒜蓉酱。

步骤 7

煲好的汤里调入适量的盐，鸡精，然后放入食材1煮1分钟。

步骤 8

汤里加入食材2，约煮2分钟。

步骤 9

煮好的汤里加入香葱和香菜。

步骤 10

淋上刚做好的蒜蓉酱，大功告成！

腊排菌菇汤的小贴士

1.忌煮的时间过久，影响菜的口感。 2.蒜蓉酱需即使制作，否则失去独有的香味。

菜谱创建时间：2016-04-23 12:15:35