先把冻着的年糕放在沸水里煮五分钟
韭菜切段,豆干竖切成片
倒油,用花椒爆香
锅热了之后倒入豆干翻炒,过两分钟倒入韭菜,
年糕沥干直接倒进炒锅。切记!!!韭菜很咸少放盐!!
差不多加入半勺盐,量自己掌握,反正少放就行了!