蛋白糖-玉池桃红版

作者： 我家的多多妹

蛋白糖的配方转载微博网红【玉池桃红】~方便自己使用，用下厨房记录收藏。

用料

• 蛋清 2个
• 柠檬汁 3滴
• 细砂糖 50克
• 玉米淀粉 8克
• 奶粉 8克

蛋白糖-玉池桃红版的做法步骤

步骤 1

蛋清中加柠檬汁打发，分3次加入细砂糖，打到有小的比较直立的尖角

步骤 2

筛入玉米淀粉和奶粉，翻拌均匀，装入裱花袋，挤在铺油纸的烤盘里，

步骤 3

烤箱预热100度，烤50分钟。

步骤 4

附加：梦幻蒂芙尼蓝蛋白糖

菜谱创建时间：2016-04-20 17:52:46