吃了都说好的不要不要的豆角焖面^_^

作者： 爱干活又黏人的小厨娘

用料

• 豆角 一斤
• 面条 半斤
• 蒜 一头
• 甜面酱
• 老抽生抽
• 盐

吃了都说好的不要不要的豆角焖面^_^的做法步骤

步骤 1

豆角掐掉两边角 掰成四段洗净

步骤 2

蒜拍扁 切三刀

步骤 3

超市买的面条半斤

步骤 4

热锅倒油 看到锅冒烟倒入蒜爆香

步骤 5

蒜爆香后放入豆角爆炒

步骤 6

豆角变白些倒入清水 和豆角平齐即可 随后放入生抽老抽和甜面酱

步骤 7

水开后铺上面条 开小火 盖锅盖

步骤 8

十分钟左右开盖 把面条翻一遍 再盖锅盖

步骤 9

五分钟后打开锅盖撒盐 豆角和面搅拌在一起搅匀 关火 盖锅盖再闷两三分钟即可

步骤 10

出锅

吃了都说好的不要不要的豆角焖面^_^的小贴士

这次我加了些腊肠，做焖面可以根据个人爱好加五花肉等 甜面酱最好是用李锦记的 李锦记的不咸并且有酱香味

菜谱创建时间：2016-04-19 19:57:16