笋尖炖蛋

作者： 声音控_kaeven

笋的季节！又一新吃法好吃的不得了！笋尖炖蛋

用料

• 蛋
• 笋尖

笋尖炖蛋的做法步骤

步骤 1

把笋剥开！把笋尖剁下来！最嫩的部位呀

步骤 2

把笋尖剁碎！乱剁

步骤 3

取一个蛋加少量盐打散

步骤 4

把笋尖放进去搅拌均匀

步骤 5

加温水搅拌均匀。慢慢加水哟

步骤 6

包上保鲜膜放电饭锅和饭一起蒸，或者隔水炖10分钟吧

步骤 7

出锅。加点生抽完美！

笋尖炖蛋的小贴士

我用的鸭蛋个头比较大？如果个头小记得用两个 切下来的笋用途见另外的菜谱：大肉菜笋丝炒肉 油焖笋

菜谱创建时间：2016-04-19 19:08:57