菠萝花

作者： 微笑爱心

菠萝季来了，当然要做起来！很爱菠萝的清香甘甜还略带着酸味！用菠萝做的美食太多了！可以做甜品，可以入菜… 今天我做的是菠萝花，颜值高又美味哦还简单！做出来的菠萝花可以直接吃，也可以做蛋糕装饰和摆盘想怎样美都可以啦…… 提示一下 可以多层烤，这样省电了…

用料

• 新鲜菠萝 不要太大的，那会是大花
• 凉开水 适量
• 盐 少许

菠萝花的做法步骤

步骤 1

中等菠萝洗干净（买回来就是削皮的省事），切成薄片大约七八毫米厚度。

步骤 2

盆中加入冷开水或者纯净水加少许盐，把菠萝片泡二十分钟。

步骤 3

沥干水份，送入预热好70度的烤箱中，低温烤6小时左右， 中途可以把菠萝片翻一面，最后结束在烤箱里再烘干一会，出来的花形更美！如果不要求完美，只是当小零嘴吃，时间口感可以自己掌握。

步骤 4

美美滴，一边拍一边吃～

步骤 5

美吧！开吃～

菠萝花的小贴士

如果蛋糕裱花装饰用可以选小的菠萝出来的花花好看，当然你要是大蛋糕有个性用大的也好看！菠萝选用熟透香甜的，生的不好吃哈！做着直接吃的不用烤到太干有肉肉的口感更好吃，甜甜酸酸特别开胃哦！

菜谱创建时间：2016-04-19 12:58:07