四川凉面

作者： wenlisky

其实不是我做的，是老爸的手艺，太好吃了，偷师过来，建立个菜谱，哈哈…………

用料

• 鲜面条
• 凉开水（冰水）
• 黄豆芽
• 韭菜
• 盐
• 生抽
• 陈醋
• 糖
• 鸡精
• 辣椒油
• 香油
• 葱花

四川凉面的做法步骤

步骤 1

开水面下锅开煮，凉面不能煮太软，硬点口感才好

步骤 2

煮好的面捞起来马上泡冰水里，这样面硬爽不结团

步骤 3

把所以调料放入拌匀开吃

菜谱创建时间：2016-04-18 22:10:36