鲜肉辣椒酱

作者： Pinkylove

爱吃肉想吃辣，这个备起来

用料

• 瘦肉
• 辣椒
• 糖
• 蒜头
• 植物油
• 盐
• 芝麻

鲜肉辣椒酱的做法步骤

步骤 1

瘦肉，没有肥的，切成肉末，辣椒切碎，蒜头切碎

步骤 2

下油，肉炒香，差不多的时候沿着边，加料酒去腥，继续炒一会，加入辣椒，翻炒一下，转小火(也可加入豆瓣酱再翻炒一段时间）

步骤 3

差不多之后火加大，下蒜头翻炒，再下芝麻，香味出来，下盐和适量糖，中火翻炒，关火

步骤 4

干净无水的罐子装起来

鲜肉辣椒酱的小贴士

一开始油下多点

菜谱创建时间：2016-04-18 21:38:52