黄瓜虾米饼

作者： Pinkylove

小清新的饼，闻着很香！

用料

• 黄瓜 半条
• 鸡蛋 一个
• 虾米 若干
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 酱油 半勺

黄瓜虾米饼的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，刮一下表皮，去掉小突起，不去皮，去头去尾，对半切开，再切长条，再切成小丁

步骤 2

放到盘里，用手挤出部分水份，可以放旁边留着

步骤 3

往黄瓜中，放入面粉，搅拌，加入虾米，搅拌，加入鸡蛋，搅拌，根据实际分量，加入酱油，适量盐，面粉，若太干可以了加入刚才留着的黄瓜汁

步骤 4

搅拌完成后放几分钟，然后平底锅，加热，下油，中火开煎，等一面变硬后翻面，煎至两面微黄，熟透即可

黄瓜虾米饼的小贴士

下锅煎的时候，每一块不要太厚，厚了可以在第一次翻面前，用勺子压一压再摊平点，就变薄了

菜谱创建时间：2015-11-09 21:51:40