酥脆新鲜口感的老婆饼自己做！

作者： 麦子厨房

自制老婆饼，酥脆的外皮加上满足的红豆沙，口感一流，胜在新鲜，和原材料可控，小假期做起来吧，放置二天也是很好吃，可以做伴手礼并且让人觉得我们很厉害。毕竟朋友们可能没有关注麦子厨房公众号，没有购买我们的产品，鬼知道怎么会这么简单！

用料

• 手抓饼 1个 （市售，超市有售）
• 豆沙 16g每个（4个）
• 蛋黄 1个
• 黑芝麻 5g

酥脆新鲜口感的老婆饼自己做！的做法步骤

步骤 1

将手抓饼分成等量的四等份。

步骤 2

豆沙搓成小圆球。

步骤 3

将一份手抓饼搓圆拉成面皮，包入豆沙馅，轻轻捏成小饼，用刀在小饼上划两下，有助于散热烤熟。

步骤 4

机器预热完成后，将小饼放入布朗尼内，盖上上盖，烘烤3分钟，翻面继续烘烤3分钟；

步骤 5

翻面并刷上蛋黄和黑芝麻，夹根筷子盖上上盖，烘烤3分钟即可。

菜谱创建时间：2016-04-15 10:42:43