自制辣椒酱~

作者： 蜀九香旗舰店

今天给大家来一个自制剁椒酱的教程，不仅可以用来做菜肴，而且可以用来拌面，配馒头都非常的好吃！赶紧试试看吧！

用料

• 红辣椒
• 大蒜
• 姜
• 盐
• 糖
• 白酒

自制辣椒酱~的做法步骤

步骤 1

红辣椒洗净晾干；

步骤 2

去掉蒂，搅碎或剁碎成颗粒状；

步骤 3

准备大蒜和姜；

步骤 4

大蒜、姜剁碎；

步骤 5

加入大蒜、姜拌匀

步骤 6

加糖、盐拌匀，最后加白酒拌匀；

步骤 7

装在玻璃瓶中，瓶子要无水无油，放在室内阴凉处，10天就可以了。

菜谱创建时间：2016-04-14 16:46:19