低黄油版蔓越莓饼干

作者： 彩虹糖的梦TM

我们全家都爱吃蔓越莓饼干，可是老公说我加的黄油量大，可是我都是按照前辈们的方子做的呀！ 为了满足老公的口味我尝试着做了这款低黄油版饼干！

用料

• 低筋面粉 260g
• 糖粉 80g
• 蔓越莓 60g
• 全蛋液 2枚
• 黄油 100g

低黄油版蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

准备好材料！

步骤 2

软化好的黄油，分次加入糖粉、全蛋液搅拌均匀。

步骤 3

加入切好的蔓越莓。

步骤 4

搅拌均匀！

步骤 5

篩入低筋面粉！

步骤 6

揉至均匀光滑的面团！

步骤 7

用模具或手工整成，自己喜欢的大小和形状！放入冰箱冷冻1小时！

步骤 8

均匀切成5～7mm宽的片！

步骤 9

摆盘！

步骤 10

放入预热好的烤箱，中层上下火165℃，烤25分钟！（可根据自己的烤箱的脾气而定）。

步骤 11

晾凉，装罐密封保存！

步骤 12

享受美味！

步骤 13

味道美美的！

低黄油版蔓越莓饼干的小贴士

1.糖粉的量可以根据自己的喜好加。 2.黄油不能软化成水状。 3.蔓越莓可以用别的代替。 4.饼干凉了后，一定要装密封罐保存，不然会变得很干。

菜谱创建时间：2016-04-14 16:26:21