水果砵仔糕

作者： Summer-Y00

用料

• 钵仔糕粉
• 钵仔糕碗
• 新鲜水果
• 白砂糖
• 竹签

水果砵仔糕的做法步骤

步骤 1

糖适量混合成生浆 也就是比例 粉：水：糖=1：1.5：0.3

步骤 2

白砂糖用水煮融化，把准备好的水和白砂糖加入兑粉，搅拌均匀

步骤 3

将生浆糊倒入砵仔碗内，加入水果

步骤 4

冷水开始蒸18分钟

步骤 5

蒸熟后放半小时冷却凝固

步骤 6

再用竹签挑出来成型

菜谱创建时间：2016-04-14 00:57:42