摩洛哥小米沙拉

作者： 砂小糖

摩洛哥小米非常地健康，100g有大约3.6g的蛋白质，脂肪和糖的分量却很少。对健身中的同学们是最好的啦！这个沙拉很简单，差不多20分钟就能搞定。要用的材料不多，而且非常好吃。简直就是懒人的福音！ 原菜谱为http://www.food.com/recipe/balsamic-tomato-couscous-148513

用料

• 水/高汤（我素食，所以用水。如果不是素食可以用鸡汤） 两杯
• 干罗勒 适量
• 蒜蓉 适量
• 摩洛哥小米 1 1/2杯
• 橄榄油 2小勺
• 黑胡椒 适量
• 番茄 两个（大）
• 黑醋(balsamic vinegar) 3大勺

摩洛哥小米沙拉的做法步骤

步骤 1

用一中个儿的锅，煮水（用高汤或鸡汤的煮高汤）

步骤 2

水沸腾后，加入干罗勒和蒜蓉，搅和一下，加入小米

步骤 3

盖上锅盖，从火上拿下来，放个5-10分钟

步骤 4

等的时候把番茄切成番茄丁

步骤 5

找个大碗，把黑醋，橄榄油和黑胡椒放进去，搅拌均匀，然后放进番茄丁

步骤 6

放进煮好的小米，搅拌均匀

步骤 7

大功告成。热着吃挺好，冷藏后吃也不错

菜谱创建时间：2016-04-13 03:40:38