我爱家常菜---瓜片蛋花汤

作者： 太极DAN

简单的材料做出美味可口的瓜片蛋花汤

用料

• 黄瓜 一根
• 鸡蛋 一个
• 香油 少许
• 盐 少许

我爱家常菜---瓜片蛋花汤的做法步骤

步骤 1

黄瓜一根洗净备用

步骤 2

我们做汤只用2/3根黄瓜就可以了

步骤 3

把黄瓜先切成斜段

步骤 4

把黄瓜段切成菱形的薄片

步骤 5

锅里放两碗水/加入葱花和切好的黄瓜片 开火

步骤 6

一个鸡蛋用筷子搅拌均匀

步骤 7

锅里的水烧开

步骤 8

把搅好的鸡蛋液倒在汤勺里

步骤 9

把汤勺浮在水面上轻轻转动，让蛋液从汤勺里慢慢的均匀飞出/漂亮的蛋花就做成了

步骤 10

加适量的盐关火

步骤 11

最后倒入少许香油/

步骤 12

出锅

步骤 13

很美味呢

菜谱创建时间：2016-04-12 20:48:45