青萝卜切丝,葱切末,鸡蛋打散备用
锅里放少许油,葱花爆香,加入青萝卜丝翻炒,加开水
水煮沸时,一小勺面粉沏水倒入,可使汤味道浓郁
加盐,牛肉粉(韩国用品超市有 售),黑胡椒
飞入蛋花
这种方法适合做各种汤,菠菜,小白菜可焯水,就不用炒了,根据自己喜好也可以在水开时直接下锅。清清淡淡的汤,暖心暖胃。🌸🌷