艾糍

作者： 浵-Tong

这是我外婆教我做的 建个菜谱记录下 以后想吃可以自己做啦

用料

• 艾叶
• 食用碱
• 水磨糯米粉
• 馅料
• 花生，黑芝麻，白糖

艾糍的做法步骤

步骤 1

艾叶加少许食用碱，在锅里煮软，捞出 水留着 煮熟的艾叶放冷后，加少许油，带上手套把艾叶抓烂 加入糯米粉，揉匀，太干可加入煮艾叶的水 揉匀盖上保鲜膜，放一边

步骤 2

馅料 花生，芝麻炒熟 花生去皮，碾碎 加入黑芝麻，白糖拌匀

步骤 3

搓一个小洞洞，把馅料包进去，收口搓圆即可 可以蒸，可以油炸，我更喜欢吃油炸，表面脆脆的，里面软软的…

步骤 4

…生胚

步骤 5

煮熟的颜色好绿

菜谱创建时间：2016-04-12 15:37:31