普通锅变身不粘锅

作者： 白水鉴冰

简单，健康，赶紧扔掉你家的涂层锅吧！

用料

• 锅 一口
• 白醋 半碗
• 食用油 适量

普通锅变身不粘锅的做法步骤

步骤 1

1.将锅清洗干净，倒入一点白醋，并且持续加热到接近滚烫后关火。 2.滚烫的醋用力涂刷锅的内面，刷几遍后倒掉白醋，用清水冲洗。 3.大火加热，直至锅内所有的水分都蒸发干净。 4.当锅已经很热后转中小火，同时倒入食用油，然后不断摇晃、转动，确保锅的内面都粘到油。这时用中小火保持温度，至少让油在锅里待两三分钟。 5.两三分钟后关火，等冷却后把油倒掉，再用水和洗洁精把锅洗净，擦干，你会发现，锅内面非常油亮，此时，你的不锈钢锅已经变身不粘锅啦！

普通锅变身不粘锅的小贴士

真的有用。

菜谱创建时间：2016-04-12 12:47:14