蒲公英素馅

作者： 妈妈的味道最美

清明前后是吃蒲公英的好时侯,可是得尝尝的，给咱都去去毒火!

用料

• 蒲公英
• 鸡蛋
• 花生油
• 小葱
• 生抽
• 香油
• 盐

蒲公英素馅的做法步骤

步骤 1

蒲公英洗干净，凉水泡1—2小时，入开水中焯烫，开水下锅，水开既 可。

步骤 2

捞出后晾凉挤去水分，剁碎备用。

步骤 3

小葱切碎。

步骤 4

鸡蛋打散，加入少量的盐入炒锅炒散，剁碎备用。

步骤 5

切碎的葱、鸡蛋、蒲公英放在盆里,调入花油、几滴生抽、1勺香油搅 拌均匀。

步骤 6

最后按自己囗味调入少量盐，蒲公英饺子馅就调好了。

菜谱创建时间：2016-04-11 21:43:44