健身厨男版：香煎滑嫩鸡胸肉，全网最流行的鸡胸吃法！

作者： 荔木狐

为了方便自己做，每次打开微信开网页太麻烦了。 转载于健身厨男微信公众号

用料

• 鸡胸 500
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 酱油 适量

健身厨男版：香煎滑嫩鸡胸肉，全网最流行的鸡胸吃法！的做法步骤

步骤 1

把肉片薄是关键 以前做的时候整块鸡胸下去 影响整体效果

步骤 2

放入盐、黑胡椒、生抽、淀粉 用手抓捏均用后 腌制15分钟 我一般都是冰箱里腌一宿，因为上班比较早尽量为早上节约时间

步骤 3

大火将平底锅烧热，刷一层薄油 鸡肉下锅 咦，厨男用的居然是柳宗理，无奈我只有宜家8寸锅。

步骤 4

马上盖上锅盖，形成烘烤的气氛。转中火，两面各煎2分钟

步骤 5

成品当当

步骤 6

盖上锅盖

健身厨男版：香煎滑嫩鸡胸肉，全网最流行的鸡胸吃法！的小贴士

感觉不粘锅煎出来的肉不是很好吃呢，哈哈是不是心理作用。 而且不粘锅不放油 很容易胡。也许是锅的事

菜谱创建时间：2016-04-10 18:13:07