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盐酥鸡(鸡胸肉)😍的做法

盐酥鸡(鸡胸肉)😍

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作者: 林休_Zone
林休_Zone
鸡胸肉健康,但就是不好做,做不好很容易柴。今天做了盐酥鸡,超好吃,嫩的哦😍

用料

盐酥鸡(鸡胸肉)😍的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉切块。将豆腐乳、酱油拌匀后,倒入鸡肉块上,再加上五香粉,拌匀,腌制1个小时的样子吧。 此时,往鸡肉上加入蛋清,拌匀!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另一个盘子里放入番薯粉。鸡肉块分开占满番薯粉(大颗粒状的番薯粉更好)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每块蘸匀粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,烧热后,将鸡肉块放入锅内,不要粘在一起。中火,变金黄即可👌

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部炸完之后,再次回锅再炸一次。过二道油会让肌肉更脆! 炸出来之后,上面撒上椒盐粉。盐酥鸡就做好啦😛

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来一张😍

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用的老干妈豆腐乳

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番薯粉家里只有细的了。也不影响味道😅

盐酥鸡(鸡胸肉)😍的小贴士

番薯粉可能会更脆!别的粉像玉米粉、粘米粉、绿豆粉.. 应该不会有这个效果👌

菜谱创建时间:2021-04-23 10:07:15
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