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减脂餐 💪香煎鸡脯肉多种做法的做法

减脂餐 💪香煎鸡脯肉多种做法

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作者: 麦田看世界
麦田看世界
这是一道减脂 高蛋白午餐 鸡肉脂肪含量低 蛋白含量高 适合减肥的小伙伴们💛 喜欢吃水煮的可以飘过...

用料

减脂餐 💪香煎鸡脯肉多种做法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡脯肉洗干净 用厨房纸吸干水分 把一片鸡脯肉用刀均匀片成3份 这样更薄一点 腌制会更加入味 煎的时候也比较容易熟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面撒上盐黑胡椒腌制10分钟或者30分钟 也可以选用海盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅放黄油(橄榄油 椰子油 植物油)我个人觉得黄油更香一点 小火融化黄油🧈 放鸡脯肉中大火快速煎熟 两面加起来两分钟最多

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面煎到金黄色即可 这时候瘥不多外焦里嫩

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生菜🥬可以放在锅里炒熟 吸收了 煎鸡肉的多余的油 撒点盐煸炒即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘放点坚果 坚果可以选用杏仁 夏威果 松子 少量几颗即可 一份高蛋白减脂餐就做好了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢吃比较嫩的小伙伴可以煎的时间短一点💛

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是第二种做法 鸡脯肉片好三片 放盐 黑胡椒 蛋清 少许淀粉 蜂蜜 一起腌制1个小时以上 时间充足的话可以 腌制一个晚上 🌃 会更加入味~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手抓均匀 盖上保鲜膜 放冰箱冷藏 明天煎着吃当午餐😄 简单又方便 做法同上

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油 大火煎

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面煎金黄色

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为是蛋白腌制的 所以有点泛白 再撒一点黑胡椒调味 多余的油直接拿来煎一下油麦菜

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好装盘 用蛋白腌制鸡脯肉口感上会很嫩

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热吃很好吃😋

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上小番茄🍅 太好吃了😋

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三种做法 放淀粉 蛋清 蜂蜜 盐 腌制 2小时以上

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手抓均匀 盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加了蜂蜜 更容易上色 但是口感还是很好吃的 不柴 腌制一晚上 就会很入味

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这三次做法最嫩的一次 但是蜂蜜煎的时候太容易上色 会有点发黑 还有一种做法 用盐水浸泡 煎出来也炒鸡嫩 盐和水的比例1:100ml 浸泡3个小时 然后拿出来煎 或者烤箱烤都炒鸡好吃😋

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制鸡肉煎半熟的状态

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香煎鸡胸脯

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑胡椒腌制鸡肉

减脂餐 💪香煎鸡脯肉多种做法的小贴士

当时我做这几种鸡胸脯的做法是连吃了三天 哈哈哈 😄也没吃腻 不建议连着吃 大家不懂得给我留言 一起探讨

菜谱创建时间:2020-04-20 16:21:15
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