【美食烩】芝麻酱凉面

作者： 大又又又又又又

【美食烩】玉兰花开的日子，感觉空气闻起来都是甜的！新蒜上市，心里一直痒痒。老公说，咱们吃芝麻酱面吧！好啊！

用料

• 黄瓜 2根
• 大蒜 一头
• 手擀面 半斤
• 榨菜 一小包
• 芝麻酱 少许
• 老干妈 少许
• 小葱 少许
• 花椒 少许
• 大料 少许
• 生抽 少许
• 香油 少许
• 醋 少许
• 盐 少许

【美食烩】芝麻酱凉面的做法步骤

步骤 1

炸葱油：将小葱，花椒，大料放入油锅中，小火慢慢熬制，待小葱成棕黄色，捞出，葱油待用！

步骤 2

芝麻酱：用香油，醋，生抽将芝麻酱泄开，加少许盐，待用！

步骤 3

黄瓜切丝，榨菜，香葱切末儿，大蒜捣成蒜泥。

步骤 4

沸水将面条煮熟后，过凉水，沥干！

步骤 5

在面条中根据自己口味，添加各种佐料拌匀，就可以开吃了！

菜谱创建时间：2016-04-10 16:30:17