陈皮／川贝冰糖柠檬膏

作者： ATINGO

养生之道，不可辜负也。 防流感季，家庭必备品。 【川贝／陈皮冰糖柠檬膏】川贝／陈皮冰糖柠檬膏，纯手工制做，无任何添加剂，绿色健康保健食品。 功效：柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。 二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用。 口味：酸甜可口。男女老少皆喜欢。 注：假如你稍微喉咙不舒服，建议立即食用柠檬膏，对喉咙特别好，还可以抵挡流感的侵袭。

用料

• 柠檬 3个（约350g）
• 老冰糖 700g
• 川贝或陈皮（可选） 30g（此处指只下一种的量）

陈皮／川贝冰糖柠檬膏的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐水浸满，半小时后搓洗干净。

步骤 2

柠檬切片去籽，籽一定要去干净，不然有苦味

步骤 3

备好老冰糖，色泽偏黄的

步骤 4

柠檬放下层，冰糖铺盖在上面， 有➕陈皮或者川贝的就铺在冰糖上面。 注：陈皮必须是老陈皮（不建议磨粉，会发苦）十年以上的 川贝必须磨粉

步骤 5

开炖，12个小时，时间没达到，颜色是不会变黑的，也达不到效果

步骤 6

装瓶，一定要玻璃瓶

步骤 7

平时用干净不带水的勺子舀莱兑水喝，口味自均。

陈皮／川贝冰糖柠檬膏的小贴士

寒性体质者不建议➕川贝 需要更详细的方法或者成品，可以➕我微信

菜谱创建时间：2016-04-10 11:32:19