猪肚压熟,晾凉切切细条,苹果醋,白糖,盐,味精,葱花拌匀后30分钟左右开吃
豆腐皮炒黑木耳
水煮虾,水烧开加盐蒜蓉生姜,虾放入后5.6分钟装盘开吃
猪肚一定要清洗干净,用面粉粗盐多搓几遍去味,煮熟时加几滴醋易脆