自制肉酱面（无番茄沙司版）

作者： 王侧面小姐

不是太喜欢番茄酱，所以直接自制了不加番茄酱纯永番茄版的肉酱。

用料

• 番茄 2个
• 鸡胸肉 半块
• 洋葱 1/4
• 低脂奶酪 1片

自制肉酱面（无番茄沙司版）的做法步骤

步骤 1

鸡肉剁碎，加入料酒、盐、黑胡椒、五香粉，搅拌腌制。

步骤 2

番茄放入热水中烫，把皮剥掉，切块。洋葱切碎。

步骤 3

热锅倒油，放入洋葱炒香，然后放入肉末翻炒。变色，肉成肉粒状后盛出备用。

步骤 4

锅热加油，放入洋葱炒香放入番茄，炒炒炒，转小火，放入一片奶酪。小火熬。

步骤 5

另一个锅煮面。开水放入意面，煮10分钟，过水沥干。

步骤 6

熬好的酱浇在意面上就OK啦

菜谱创建时间：2016-04-08 22:41:44