蒜苗五花肉

作者： 孙呆米

最近突然爱上蒜苗，蒜苗和五花肉更配哦～（我准备的是两个人的分量，尖椒可以根据个人爱好调整）

用料

• 蒜苗 八九条
• 五花肉 300g
• 尖椒 三四个
• 蒜 两瓣
• 生抽
• 老抽

蒜苗五花肉的做法步骤

步骤 1

准备好食材，蒜苗洗净切小段，尖椒和蒜头切碎；

步骤 2

五花肉过水，切成薄片

步骤 3

热锅加少许油（不用多，放少许是为了带出五花肉的油），放五花肉小火慢慢煎，稍微有一点点焦糖色的时候出锅

步骤 4

留底油，放尖椒蒜炒香，加五花肉，最后将备好的蒜苗倒入，加盐，生抽，老抽，蒜苗断生后即可出锅

菜谱创建时间：2016-04-08 18:04:26