红枣山药双麦球

作者： 冀TS

外皮微酥，咬下去又有马芬的口感，夹杂着淡淡的红枣香，不时还有果干的惊喜。 无油高纤，营养丰富，又不会太甜腻，麻麻喜欢吃红枣，于是就有了这款点心，分分钟俘获她的心 千万不要被它丑哭，糙汉的外表下其实是颗软妹的心

用料

• 煮熟去核红枣 60g
• 蒸熟山药 50g
• 牛奶 200g
• 红糖 20g
• 荞麦粉 100g
• 即食燕麦片 100g
• 亚麻籽粉 30g
• 肉桂粉 3g
• 核桃碎 23g
• 水果干 23g
• 苏打粉 3g
• 泡打粉 2g

红枣山药双麦球的做法步骤

步骤 1

红枣，山药，牛奶，红糖倒入破壁机，使用奶昔功能，榨汁机也可以，不需要过滤

步骤 2

粉类混合过筛，过不了的直接倒入牛奶糊就好了，用刮刀拌匀。 再倒入燕麦片，继续刮刀拌匀

步骤 3

加入核桃碎，不需要太碎。 把大核桃装入小食品袋，用擀面杖来回压几下就好了 加入水果干，我用了三种（蓝莓干，蔓越莓干，葡萄干） 刮刀搅匀

步骤 4

用冰淇淋勺一个个挖出来，不需要压扁（因为本来就是球形的ʅ( ･´‸･｀)ʃ）距离也不需要放很开，因为体积几乎不会变

步骤 5

烤箱预热170度，烤25分钟就ok啦

菜谱创建时间：2016-04-08 15:23:56