瑞金艾米果

作者： 珊life

用料

• 艾叶 200g左右可随便
• 米 500g
• 食用碱 2克

瑞金艾米果的做法步骤

步骤 1

洗净艾叶，烧开水煮烂(放点碱煮得更烂)，捞出挤干水，叶备用

步骤 2

米泡3个小时后放料理机打成米浆

步骤 3

米浆和煮好的艾叶混合搅匀，锅底刷油，倒入锅中中火不断翻炒直到图片那样

步骤 4

像揉面团一样揉好，掐成小块，搓成长条

步骤 5

水开后上蒸笼蒸15分钟左右

步骤 6

好吃的关键还有这碗蘸酱

菜谱创建时间：2016-04-08 11:41:11