江西炒米粉

作者： 森林小慧

大美女做的江西炒米粉，来我家吃过饭的，没有不惦记的。胖天使完全没有大美女的烧菜天分，也未得真传；但是，隶属于美食外貌协会哒，只要有时间，摆盘绝对是远超大美女，哈哈哈。言归正传，江西炒米粉重点就是米粉，江西几个厂子出的，绝对可以秒杀很多地儿的。个人喜好，不需雷同！

用料

• 江西米粉 适量（大胃王不知推荐多少才好）
• 辣椒 适量
• 蔬菜（各种你爱的） 足量
• 肉丝（各种你爱的，可选项） 适量
• 老干妈 一小勺
• 植物油 一小勺
• 盐或生抽 少量

江西炒米粉的做法步骤

步骤 1

江西米粉用水浸泡，待用。可晚上浸泡，早上炒

步骤 2

浸泡后的米粉，换冷水，煮到略硬，捞起来，加入少量植物油，防止粘连

步骤 3

热锅加入少量植物油，加入蔬菜（、肉丝），翻炒到7成熟，加入米粉，一小勺老干妈、一点盐，换筷子翻炒，蔬菜9成熟起锅

菜谱创建时间：2016-04-03 18:29:19