木瓜炒肉

作者： 风斗太太

高中时候，学校门口有一家好吃的小馆子。妈妈每周都会来看我然后请我去那家馆子吃饭。我最喜欢吃他家的木瓜炒肉！当时因为挑食葱姜蒜香菜蒜苗etc一律不吃，但是木瓜炒肉里的蒜苗是可以忍的！因为是木瓜炒肉！因为好吃！一切都是美好的（ 今天刚好买到了小木瓜，就试着炒了木瓜炒肉，炒好以后觉得味道和馆子的差不多！就决定发个菜谱2333当然还是人家的大厨腻害！但07年就要25一盘的菜现在估计要40了.....苦逼的失业者就，省点钱，自给自足吧ＴｖＴ 成本：里脊7块，蒜苗5角，辣椒1块，木瓜1.5块，加上油和水电总共12块w

用料

• 猪里脊 200g
• 小木瓜 5个
• 蒜苗
• 青椒

木瓜炒肉的做法步骤

步骤 1

小木瓜洗尽，对半切然后切丝

步骤 2

切肉，尽量切薄 可以放进冰箱冷冻室冻半小时，然后会比较好切 不过刀工好刀好可以放心大胆直接切2333切好后加点小粉，用手拌均匀

步骤 3

蒜苗青椒切成同样的大小～

步骤 4

先炒肉，我的肉因为冰过所以炒了一会也很红.....请不要嫌弃我的锅.....

步骤 5

肉炒得变色以后加木瓜翻炒，等炒得差不多要熟了就加青椒和蒜苗，依个人口味加点酱油，盐，醋 然后就可以吃啦！

菜谱创建时间：2016-04-01 13:12:53