轻身版草莓杏仁麦芬蛋糕

作者： 周周JOJO

首先，它是麦芬，泡打粉不可缺！ 其次，它是轻身版，素油哒，所以热量并不高！ 最后，有果肉，有果酱，口感不是扎实的，是软软的哦，表面微微会有点脆哦😊

用料

• 色拉油/调和油 80克
• 糖粉 50克
• 低粉 80克
• 杏仁粉 70克
• 无铝泡打粉 3克
• 盐 一小搓（1/8小勺）
• 鸡蛋 1个
• 香草精（或者香草籽） 两三滴（半根）
• 自制草莓酱 20克
• 新鲜草莓 50克
• 表面装饰用杏仁片 若干

轻身版草莓杏仁麦芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

材料都过称准备好，低粉杏仁粉过筛！

步骤 2

油和糖粉混合均匀！

步骤 3

加入鸡蛋和香草精（香草籽），混合均匀！

步骤 4

加入所有粉类，刮刀拌匀，无颗粒无白粉！

步骤 5

面糊入模一半。

步骤 6

用小勺子加草莓酱，再加草莓粒，再加剩余面糊，压平！

步骤 7

撒上杏仁片！ 烤箱中层180-200度，20-25分钟，表面上色，牙签插入拿出无面糊沾连，就可以了！

步骤 8

喏，好看吧！😊

轻身版草莓杏仁麦芬蛋糕的小贴士

快手，好吃，低热量，就是这款特点！

菜谱创建时间：2016-03-28 10:52:01