没过程图,就是西红柿先下锅炒,加牛肉片,炒一会加生抽,孜然粉,盐。 加辣椒翻炒。 喜欢汤汁多的,加一小碗淀粉水,汁浓稠。 馕像披萨一样切八片,再对合成饼状。 炒好的菜带汤盖在馕上。 撒点葱花和香菜碎,也可不加。