金针菇焖豆腐

作者： dpyoung

豆腐，金针菇都是平时喜欢吃的，两者加入一起煮，可好送饭。

用料

• 金针菇
• 豆腐（可以用来焖煮）
• 蚝油，生抽，糖，水
• 葱，红椒

金针菇焖豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐抹点点盐。

步骤 2

洗干净金针菇。

步骤 3

平底锅烧热加少许油把豆腐放进去煎。

步骤 4

煎黄一面再煎另一面。

步骤 5

煎好的豆腐拿出来，锅中再加少许油放入金针菇稍微炒一下。

步骤 6

煎好的豆腐加进来，事先调好的酱汁（蚝油1勺，生抽1勺，，糖小半勺，水4-5勺）

步骤 7

盖上锅盖焖3分钟，试试味道，出锅前加入葱，红椒即可。

金针菇焖豆腐的小贴士

以材料多少来调整酱汁，喜欢吃辣加辣椒。

菜谱创建时间：2016-03-27 11:32:36