素汤面

作者： Lulu的菜谱

喜欢吃素，又健康饮食的宝宝看过来，清淡饮食为主、素汤面可口又营养丰富，而且对于有挑食习惯的小朋友来说，可以试试这样的方法

用料

• 胡萝卜
• 土豆 一小个
• 豆腐 一小块
• 香菇 三个
• 西红柿 一个
• 木耳 少许
• 香菜 少许

素汤面的做法步骤

步骤 1

香菇切丁

步骤 2

配菜：胡萝卜、土豆、豆腐切丁……木耳切丝 ，西红柿切碎

步骤 3

锅里倒少许油，然后倒入香菇翻炒

步骤 4

加土豆胡萝布丁翻炒片刻

步骤 5

番茄切碎加入一起翻炒，然后这步时就可以加入少许盐和十三香翻炒，填入一碗水烧开

步骤 6

换锅啦……因为炒锅比较小添水后会溢出来。所以换了大锅，大火烧开

步骤 7

水开后加入豆腐丁和木耳丝煮熟。加一勺醋 ， 两滴酱油，可以尝一下，如果没味道就再加然后加一点盐。

步骤 8

出锅，根据个人喜好，可以加菠菜叶子，绿色菜如果需要煮，就在出锅前加进去就ok

步骤 9

面条（任何面条都可以）然后加了点自己喜欢的辣椒油

步骤 10

根据喜欢喝汤多少，舀在面上，吃多少添多少！

素汤面的小贴士

配菜除了土豆胡萝卜还可以有豌豆，蒜苔，各种蔬菜其实都可以了……有肉的就最先油烧热先炒肉，整体的宗旨是切丁就好

菜谱创建时间：2016-03-26 14:38:47