顶配锅煮方便面

作者： 属猫的爱吃鱼

昨天看太阳的后裔，宋宋cp带着夜视镜吃方便面，不仅勾起了我的少女心（欧巴真是太帅了！），也勾起了我的馋虫！所以早上决定给自己做一锅顶配方便面，弥补受伤的心灵和可怜的胃。

用料

• 韩式方便面 一袋
• 火腿肠（据经验Q趣最好吃） 一根
• 海苔 适量
• 鸡蛋 一个
• 牛肉粉 适量
• 芝士 一片
• 可自选蔬菜

顶配锅煮方便面的做法步骤

步骤 1

烧一锅开水，这期间火腿肠切片，海苔捏碎备用。 面开水下锅，放调料包，一点点味精，一点点牛肉粉。喜欢口味淡一点的调料包可减量，因为牛肉粉本身就咸。

步骤 2

面煮散了（用筷子搅散）之后，打一个鸡蛋在锅中间，小心不要把蛋碰散了。

步骤 3

鸡蛋的蛋白变色后，放切好的火腿肠。出锅的时间根据你想吃几分熟的鸡蛋而定。我喜欢糖心鸡蛋，所以火腿肠下锅热1分钟后就出锅啦。

步骤 4

面出锅后放一片芝士在上面，撒上海苔，就可以开动啦！

顶配锅煮方便面的小贴士

香肠一定不要放那种很贵的台式烤肠，里脊什么的。这种肠放在锅里煮会有酸味，肠不好吃了，面也毁了…我试过，真的不好吃。 个人觉得马可波罗味道还不错。最好吃的是Q趣烧烤味儿的！

菜谱创建时间：2016-03-25 09:57:11