蒸菜包肉

作者： hishi

蒸蒸更健康！

用料

• 青菜 1颗
• 猪肉 300g
• 酱汁
• 蒸鱼豉油
• 胡萝卜 一点点

蒸菜包肉的做法步骤

步骤 1

胡萝卜削皮，再削8根长条，青菜掰叶洗净，去掉菜帮子，水中加油盐，焯水

步骤 2

菜帮子切小块

步骤 3

菜帮子块和肉馅和匀（肉馅的作法详见煎饺菜谱）

步骤 4

焯好的胡萝卜条和菜叶捞出，过凉水

步骤 5

包！菜叶又大又小，所以每个肉馅量也不一（这其实有点影响），胡萝卜条其实只是菜叶包好肉后的装饰

步骤 6

上锅蒸！（母上大大的蒸锅，我来开光啦！！！）对了，可以淋些蒸鱼豉油

步骤 7

20～30分钟左右即可出锅！装盘！

蒸菜包肉的小贴士

大小均匀有助于准备判断烧好的时间，另，我犯了个小错误，不需要再另装碗蒸，直接上蒸架即可

菜谱创建时间：2016-03-24 22:41:35