葱香酱鸭

作者： 小乐鱼儿

用料

• 老鸭

葱香酱鸭的做法步骤

步骤 1

老鸭处理干净，

步骤 2

放在锅里，锅里放水，茴香，生抽，老抽，干辣椒，糖，味精，料酒，海鲜酱，排骨酱 水不用太多，刚好沫过鸭子就好，

步骤 3

鸭子烧制八分熟即可，好了后放在干净容器中，放凉，然后摆盘，

步骤 4

碗里放葱花，干辣椒热油浇一下，然后浇在鸭子上

步骤 5

如果觉得鸭子不熟，可以切好后用锡纸包好，放在蒸锅上蒸20分钟

步骤 6

蒸的话要弄点汤浇在上面， 不蒸的话直接用葱花浇上去，

菜谱创建时间：2016-03-23 21:53:25