处理大虾,去头,去腿,开背,去虾线,用刀背拍平。撒少许盐和黑胡椒备用。
蒜去皮洗净切碎,入油煎至金黄,备用。
新鲜百里香切碎,我这里还用了一点迷迭香
虾上抹青酱,放金蒜末,放香草
烤箱预热180度。 撒奶酪,烤10分钟。
开吃
还做了个南瓜香肠意面~配上橙汁✌️
虾开背之后用刀背斩一斩,短筋,这样烤的时候就不会卷起来了。