准备好所有原料。 蒜头切末,洋葱切丝,青椒切成条(不用太细哦),番茄切块
取一锅,放水。水开后放入意面煮7分钟左右,无硬心,便可捞出
将意面沥干水分,倒入少许(约一小勺)橄榄油,快速搅拌均匀,这样意面不会粘成一坨~
另起一锅,放入少许橄榄油,下蒜末,炒出香味,再放入洋葱、青椒翻炒(如果有蘑菇也可以放些哦,我没有就没放~)
放入番茄、番茄酱,加少许高汤煮开后,放入虾仁和鱿鱼,中小火慢煮
待汤汁略收,加适量盐调味。调小火,加入煮好的意面,与汤汁充分拌匀
这样,家庭自制版的必胜客西班牙风情海鲜意面就做好啦! 自己在家的时候,有什么材料就放什么,不用特别严格哦~ 如果想要品尝最正宗的口感就去必胜客品尝春季菜单吧~
煮面方法: 水煮沸后,加入少量盐和油,待再次煮沸后,将意大利面呈扇形撒入锅中,不断搅拌,避免粘黏。煮沸后,改小火煮7分钟,同时需要不断搅拌。煮好后取出备用。