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茵陈红枣馒头的做法
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茵陈红枣馒头

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茵陈红枣馒头的用料

茵陈红枣馒头的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将茵陈择洗干净,大枣切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茵陈用剪刀剪短一点

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将茵陈和枣片放入料理机里 并加入适量清水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉、打碎的茵陈和大枣、酵母 放入面包机里, 启动发面程序将材料揉成较为光滑的面团

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是揉好的面团

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将面团整成自己喜欢的 造型(这个自由发挥吧) 放到温暖处发酵

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至原来的两倍大, 放入蒸锅(蒸锅内加水)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开大火再蒸15分钟,关火 闷5分钟,开盖

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

闻一下, 春天的味道

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是茵陈的第二种做法:茵陈饼 就是将茵陈择细干净后(带少许水), 加适量面粉和大枣片, 搅拌均匀后上锅蒸熟即可。 这个女儿也非常喜欢吃!

茵陈红枣馒头的小贴士

1,没有料理机就直接用刀将茵陈一切两段,然后加入所有材料揉成面团 2,喜欢吃软点的馒头,揉面时就多加点水;反之 少加 3,揉面过程中可以加少许食用油 4,这次做的茵陈馒头是一次性发酵,味道不错 5,经常做面食,所以用量都是凭感觉添加的,没有称重。 熟能生巧,其实做馒头很简单,只要多做几次,就能做出属于自己家的味道的馒头的!

菜谱创建时间:2016-03-20 23:50:50
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