大阪烧风味吐司（改良自花的懒人料理）

作者： 邻家小鲜女STellA

一片吐司的力量 我自己超爱吃大阪烧，可是大阪烧的备料还是需要一些功夫 在时间有限的早餐和饿到边缘的境界，一片吐司就是最佳助手 在花的懒人料理里学到了大阪烧风味吐司，有看过几个食谱，根据自己的经验改良过后，升级到这个终极版本 一起来感受吐司的力量吧

用料

• 白吐司 一片
• 卷心菜丝 一把
• 鱼丸，鱼竹轮或虾丸 一到两颗
• 芝士 20g
• 黄油 5g
• 大阪烧酱
• 蛋黄酱
• 青海苔粉

大阪烧风味吐司（改良自花的懒人料理）的做法步骤

步骤 1

备齐材料，切配完成，小贴士是芝士提前撕碎，更容易融化防止变硬。白吐司上抹上黄油

步骤 2

在吐司上平铺一层卷心菜丝，然后放上鱼丸或竹轮

步骤 3

铺上芝士碎

步骤 4

挤上一层大阪烧酱，然后挤上色拉酱

步骤 5

烤箱预热到180度摄氏度，355度华氏度，上层烤5分钟

步骤 6

五分钟后取出烤盘，看到奶酪都已经融化，吐司边微微焦，脆脆的感觉就好了

步骤 7

撒上海苔粉，开吃吧

大阪烧风味吐司（改良自花的懒人料理）的小贴士

海苔粉是最后增香的秘诀，一定要用青海苔粉 芝士最好选用小块的pizza芝士或者将大块的芝士撕碎，有益于融化，以免烤制过程中变硬变干 吐司五分钟刚刚好，咬下去真的会有卡兹卡兹脆脆的声音，完全不是后期制作哦。不过每个人的烤箱脾气不同有待于自己摸索。用专门的烤吐司机也可以。 以后可能会出更对新版本，有任何建议的话请不要犹豫谢谢

菜谱创建时间：2016-03-20 13:18:09