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法国家常菜之沙拉酱的做法
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法国家常菜之沙拉酱

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作者: 屁璇小屁璇
屁璇小屁璇

法国家常菜之沙拉酱的用料

法国家常菜之沙拉酱的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原味酸奶一盒,这是为了避免油可以放少一些

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄芥末酱一大匙羹,后面口味如果觉得不够可以再加一点,一开始吃不惯可以少加。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用大拇指和食指抓两把(注意⚠️只用两个手指啊!)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑胡椒适量

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

果醋两勺 没有果醋可以用柠檬汁代替(这里的果醋不像我们平时喝的苹果醋,这是调味的果醋和米醋陈醋味道都不一样的)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

橄榄油适量 (不喜欢橄榄油味道的可以换核桃油!也很棒!)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后葵花油是填满至杯子三分之二的位置的

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以看清楚么~油占一份,料和酸奶之类的占一份,然后空气占一份…这就是所谓的三分之二……

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用这个东西搅匀 没有怎么办? 用手咯!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进去打匀就好了。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌后的效果

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我的晚餐。法国人的家常菜

法国家常菜之沙拉酱的小贴士

1,一个500ml的杯子,总共量占杯子的三分之二。 2,橄榄油和葵花油的比例在于:(加完酸奶,果醋,盐,黑胡椒后)让油去填满直至杯体三分之二的位置,也就是说留空三分之一。

菜谱创建时间:2016-03-18 05:55:42
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