兔兔曲奇（两种口味，方便操作，诚意之作）

作者： 五味生活家

兔兔分为两种口味

用料

• 小白兔 1套（可做0.7盘）
• 黄油（融化） 100g
• 糖粉（过筛） 65g
• 鸡蛋液 0.3个
• 抹茶粉 3g
• 低筋粉 150g
• 芝麻（熟） 若干
• 小红兔 1套（可做1.3盘）
• 黄油（融化） 150g
• 红糖（尽量磨碎） 75g
• 鸡蛋液 0.7个
• 低筋粉 200g
• 花生（生） 若干

兔兔曲奇（两种口味，方便操作，诚意之作）的做法步骤

步骤 1

图一：红糖花生兔兔（小红兔） 按照配方依次加入搅拌，冷冻，模具定型，烘焙。

步骤 2

图二：抹茶黑芝麻兔兔（小白兔） 取1/2材料团加入抹茶粉，另外1/2材料团分成20g+20g分别做兔子耳朵（搓成20厘米长条压扁，做成2条扁扁的），剩下的做兔子头（做成上窄下宽），如图操作

步骤 3

小白兔

步骤 4

小白兔定型（耳朵可以压的时候压成扁扁的，这样做出来就长长的，我做的耳朵有点短哦，白色耳朵部分可以更长）

兔兔曲奇（两种口味，方便操作，诚意之作）的小贴士

一共烤出来2盘，我是40L的烤箱，170度，10分钟后，两个烤盘换位置（层数）继续烤5至7分钟即可，注意观察自己家的烤箱哦。

菜谱创建时间：2016-03-18 00:14:00