用APP打开
吐司的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

吐司

179人浏览 6人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 忘忧草-166
忘忧草-166

吐司的用料

吐司的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有的食材倒入盆内(除黄油和盐外)揉到稍起筋,在倒入黄油和盐,继续揉到出膜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图片撑开不会破

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成3份,如果要加豆沙,椰蓉之类的,此时把分好的3份分别揉开用擀面杖擀成舌型,把豆沙摊匀在面团上,然后卷起,分别放入吐司盒里

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

进行2次发酵,放入烤箱用发酵功能键,45度温度发酵1到1个半小时,看发酵的成果,把吐司盒放在烤盘上,烤箱底部放一碗热水(水冷了可以换)发酵到原来的2.5倍大

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵的的面团,拿出烤箱里的水后,170度上下管预热烤箱后,把吐司模盖好盖子,烤35分钟左右,想要颜色深些可以观察

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

口感细软,早餐的好选择

菜谱创建时间:2016-03-17 10:16:53
换个做法